水塔陈醋是真正好醋吗一箱多少瓶-产地在哪里-多少钱一瓶
水塔陈醋

¥9.9

类目:调味品

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基本信息
  • 价格: 9.9
  • 品牌:水塔
  • 类目: 调味品
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公司信息
  • 公司名称: 山西水塔醋业股份有限公司
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水塔陈醋品牌介绍
水塔陈醋是非常知名的调味品品牌,产地位于山西省太原市清徐县,,是国内比较大的老陈醋企业,现在水塔主要生产老陈醋、陈醋、风味醋、白米醋四大系列200多个单品,销量和市场占有率都是比较可观的。
水塔醋的生产园区
水塔醋是不是真正的好醋
在水塔的陈酿区共有一万个大醋缸,每缸可以盛醋一千斤,经过"夏伏晒  冬捞冰"的陈放过程,大概为一到数十年不等。陈酿一缸新醋,除去一半以上的水分后,便能达到颜色黑紫、过夏不霉、过冬不冻,很好的保证了醋的质量。
水塔自动化灌装生产线
在灌装区是完全采用了全自动的灌装生产线,经过严格的消毒灭菌后进行灌装,整个过程
没有人工接触物料,从而保证了每一瓶醋的质量。

老陈醋
老陈醋一般都是以高粱、麸皮和水为主要原料,再用大麦、豌豆为曲做成的糖化发酵剂,经过酒精发酵、陈酿等工序精制而成。水塔家的老陈醋一般都是十年陈酿,酸度在6度左右(酸度更高说明营养成分更为丰富),市面上的醋一般都是4.5度和5度的居多。一瓶2.3升的老陈醋售价39.9元,无论是蘸饺子还是炒菜凉拌都非常适合。
老陈醋
老陈醋的辨别方法:观其色(色泽棕红且有光泽,体态均一且比较浓稠)、嗅其味(酸香、熏香、陈香荣为一体且相互衬托)、品其酸(浓郁细腻、酸而不炸且醇厚绵长)。

陈醋
陈醋的酿造时间相对较短,都在2年左右,度数为4度,无论是凉拌木耳还是做个酸辣土豆丝都很不错,1.4升的售价在14.8元一瓶。
水塔陈醋
风味醋
就是专门为蘸饺子所研发的一种醋,这种醋与传统的醋相比多了一股蒜的味道,在点蘸的同时可以极大的提升饺子本身的口感,使馅肉鲜香无比又能够避免吃起来口感腻,令人唇齿留香。如果您经常吃饺子的话建议可以买上一瓶风味醋尝一下。,265毫升售价9.9元。
水塔风味醋
白米醋
白米醋是用大米为主要原料酿造而成,醋味在口感上相对清新且比较柔和香甜美味,比较适合点蘸海鲜、寿司等,能够更好的体现出食材本真的味道。800毫升售价14.8元。
水塔白米醋
如果您的家里对醋的需求量比较大的话建议整箱买,一箱15瓶装售价只有108元,赶上一些电商平台做活动的时候价格还能够更便宜,绝对是非常合适。



 
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