海天酱油是哪里生产的-鲜味生抽多少钱一瓶-海天酱油怎么样
海天酱油

¥25.9

类目:调味品

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基本信息
  • 价格: 25.9
  • 品牌:海天
  • 类目: 调味品
  • 优惠券:
公司信息
  • 公司名称: 佛山市海天调味食品股份有限公司
  • 微信:
  • QQ:
 
海天酱油品牌介绍
海天是产值广东佛山的著名酱油调味品品牌,是商务部颁发的中华老字号品牌。现在海天的产品涵盖了酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等多个产品线,年产值有两百多亿。
海天味极鲜
海天酱油以传扬美味事业,酿造美满生活为己任,用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,致力于生产高品质的酱油和调味品。安全、美味、高品质是海天酱油的立企标准。

海天酱油
酱油是海天最早的拳头产品,由于种类实在太多,即使是大厨有时候也搞不明白他们具体都有什么区别,金车吃货网就给他进行了简单的分类,这样大家就容易分辨的多。大体上可以分为畅销系列、经典系列、老字号系列、特级系列、有机系列、特色系列、特惠系列、超值系列八大类,近百个品中国。
海天老抽
畅销系列:这个就是大家在超市中最常见到的产品了,价格上从七八块到十几块都有。
金标生抽:主要用使用于作为蘸料、凉拌菜、小炒、调馅的时候使用,这种酱油鲜甜味比较协同,豉香浓郁,应用也最为广泛;500ml的售价是8.5元一瓶。
草菇老抽:主要用于烹饪红烧颜色较深的食材的时候使用,几滴就能够给食材上色,在厨房的使用率是仅次于生抽的;1.9L装老抽售价25.9元。
味极鲜:用于佐餐凉拌、烹调、清炒、点蘸等,味极鲜最大的特点是含有丰富的氨基酸态氮,豉香浓郁,鲜味突出,口感醇厚有回味,也是厨房中应用很广泛的酱油之一;1.9L装味极鲜售价25.9元一瓶。

经典系列:这个系列就是对酱油进行了细化,每一样都开始有专门的用途。
凉拌酱油:主要就是用于拌菜的时候使用,由于可以不用加热直接入口,凉拌酱油的卫生指标会比普通酱油高。
红烧酱油:颜色比较深且味道很咸,并含有少量的糖,主要用于红烧的时候上色使用,会让菜的颜色更为好看。
海天红烧酱油
金装一品鲜:跟味极鲜类似,含有氨基酸态氮,没有发现什么很特别的地方。
鲜味生抽:没有什么太特别的地方,就是价格略贵一些,简单理解就是生抽的Plus版本。
老抽王:比老抽浓度更高、用更少的量达到上色的效果,简单理解就是老抽的Plus版本。
银标生抽:简单理解就是比普通的生抽制作工艺更精细,生抽的升级版。
鲜金标生抽:银标生抽的升级版,味道更鲜。
老金标生抽:简单理解就是比鲜金标更高级,工艺更先进。
甜金标生抽:味道优点甜的生抽,省了做菜放糖的步骤,南方应该更受欢迎。
辣金标生抽:味道优点辣的生抽酱油,在家里做菜省了放辣椒的工序。
铁强化金标生抽:在里面添加了铁元素,据说是可以补铁。
铁强化草姑老抽:添加了铁元素的老抽,上色补铁两不误。

老字号系列是海天推出的高端酱油系列,包括老字号零添加、老字号第一道、老字号365高鲜、老字号淡盐四个系列,具体哪里好咱也真没有搞明白,贵就对了
老字号365高鲜
特级系列:就是在普通酱油的升级版,用更少的量达到更好的效果。
特级金标生抽:金标生抽的升级版
特级一品鲜系列:一品鲜的升级版
特级草菇老抽:草菇老抽的升级版
特级味极鲜:味极鲜的升级版

有机酱油:这个系列是海天的高端产品,配料中只有有机黄豆、有机小麦和食用油三种,本着用更好的原料打造更高级的酱油,当然价格也是很不一般的。

特色系列:这是海天专门针对细分需求而研发的产品,普通家庭厨房使用概率还是比较小的。
海天清简酱油
清简酱油:一款很高端的酱油,主打就是鲜,据说可以还原食材本身的味道。
简盐酱油:简单理解就是盐分低的生抽,味道不错,适合点蘸凉拌等,味道上带一点豆豉鲮鱼的味道。
海鲜酱油:简单理解就是加了海鲜的酱油,以生抽为主料,并在酱油里面加入了海鱼虾的精华液,可以在酱油中吃出海鲜的味道。
蒸鱼豉油:简单理解就是专门针对蒸鱼的时候用的酱油,鲜味比普通酱油要好一些,增鲜增色的作用。
辣椒豉油:简单理解就是加了辣椒的酱油,省的单独放辣椒了。
淡口酱油:淡口酱油颜色比较浅,味道比较重,一般放在不改变原料和酱汁颜色的菜肴里来使用。
双璜生抽:广东地区一种特殊工艺制作的酱油,酱香比较浓郁,且颜色深味道鲜美。
海天小小盐酱油:一种新工艺,把酱油和盐分融合到一起,可以炒菜不放盐且利于菜肴入味。
鱼生酱油:主要用于蘸食鱼生、日本寿司或烹调海鲜等菜式用,味道鲜美。
招牌味极鲜:简单理解就是味极鲜里面的头牌,谁都没有它靓。
薄盐生抽:含盐量比普通酱油少一半,味道清淡,适合那些喜欢清淡口感的人使用。

实惠系列:主打性价比,没别的虚头巴脑的那些东西
生抽豉油
威极生抽:一款性价比不错的生抽酱油,在海天的产品线上还是占比很大的。
生抽豉油:简单理解就是把生抽和豉油进行了结合。
老抽豉油:把老抽和豉油进行了结合,花一样钱买两样东西。

 
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