碧螺春茶产地在什么地方,属于什么茶,一般多少钱一斤
碧螺春茶

¥899

类目:地方特产

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基本信息
  • 价格: 899
  • 品牌:碧螺春
  • 类目: 地方特产
  • 优惠券:
公司信息
  • 公司名称: 江苏碧螺春
  • 微信: 15265227473
  • QQ: 382711210
 
碧螺春茶品牌介绍
碧螺春是江苏省非常著名的一个特产,产自苏州市吴县(今天的吴中区)太湖之中的东洞庭山和西洞庭山之上(注意这里的洞庭山和湖南的洞庭湖没有半毛钱的联系,千万不要弄混了,属于因山而得名。人们也把他们称之为洞庭碧螺春,属于绿茶的一种,属于中国十大名茶之一。最早有史料记载的产茶的历史足有1200多年,也是有历史的好产品。
碧螺春产地
碧螺春多少钱一斤
明前极品碧螺春2500-2800元/斤
明前特一级1600-2000元/斤
明前特二级1200-1500元/斤
明前一级900-1000元/斤
明后二级600-800元/斤
明后三级400-500元/斤
炒青300元/斤
这里的价格只能给到一个大体的区间,在茶农之间,采摘时间的不同,差价非常大,明前茶今天和明天的收购价可能就差几十块,谷雨之后就不再采摘了。
碧螺春的外形
碧螺春的外形特征
概括起有四点,分别是白毫、铜条、蜜蜂腿、色绿,下面就简单的来看下
白毫:在茶叶的身上会遍布一层细细的绒毛,也叫做“全身毛”;
铜条:由于茶叶在炒制的时候条索紧细重实,苗条秀气细,非常的纤细,就像铜丝一样;
蜜蜂腿:茶叶的外形条索呈螺旋形卷曲像蜜蜂腿一样弯曲,因此而得名;
色绿:茶叶整个鲜活绿色,在白毫的衬托下非常的有光泽;

碧螺春的冲泡
碧螺春是属于优质绿茶,外形条索紧结,芽叶幼嫩,白毫毕露,银绿隐翠,最上等的冲泡茶具是玻璃杯,这样就能看到碧螺春在冲泡过程中的有趣故事,如果对冲泡不是非常在意的话也可以采用茶壶或者是盖碗进行冲泡。不过一定要控制好水温才行。

在冲泡碧螺春的时候因为芽叶细嫩,尽量用上投法(先放水后放茶叶叫上投法)。选一个干净的玻璃杯(300毫升左右的容量)倒入250毫升的水,水温控制在80-90摄氏度就行,水温不要太高,然后放入3-5克的茶叶,没有什么太复杂的茶艺表演,很快就可以引用了。
碧螺春外形
碧螺春如何分辨好不好
最简单的就是采用上投法,先取一个干净的玻璃杯,在杯中倒入80-90度左右的热水,然后往杯中放上3克左右的茶叶,如果茶叶全部迅速的沉到水中的话,那么这个就属于比较上品;反之如果沉得比较慢,并且还有大量的漂浮在杯子上面的话就不太好。这是因为碧螺春含水率较高的原因,国家规定的绿茶含水率是6.5%,而碧螺春的含水率是7.5%。

冲泡好的碧螺春滋味相对较淡,不苦不涩,回味甘醇,并有淡淡的果香味,其汤色清澈柔和,青黄明亮。质量等级越好的茶甘鲜度越高,等级越低的碧螺春,浓度和涩度越高。这个需要长喝茶的朋友们才能够品出来了。
 
碧螺春的冲泡
碧螺春是属于优质绿茶,外形条索紧结,芽叶幼嫩,白毫毕露,银绿隐翠,最上等的冲泡茶具是玻璃杯,这样就能看到碧螺春在冲泡过程中的有趣故事,如果对冲泡不是非常在意的话也可以采用茶壶或者是盖碗进行冲泡。不过一定要控制好水温才行。
碧螺春的冲泡步骤
在冲泡碧螺春的时候因为芽叶细嫩,尽量用上投法(先放水后放茶叶叫上投法)。选一个干净的玻璃杯(300毫升左右的容量)倒入250毫升的水,水温控制在80-90摄氏度就行,水温不要太高,然后放入3-5克的茶叶,没有什么太复杂的茶艺表演,很快就可以引用了。
 
碧螺春如何分辨好不好
一、最简单的就是采用上投法,先取一个干净的玻璃杯,在杯中倒入80-90度左右的热水,然后往杯中放上3克左右的茶叶,如果茶叶全部迅速的沉到水中的话,那么这个就属于比较上品;反之如果沉得比较慢,并且还有大量的漂浮在杯子上面的话就不太好。这是因为碧螺春含水率较高的原因,国家规定的绿茶含水率是6.5%,而碧螺春的含水率是7.5%。
二、随着茶叶的冲泡,香气会随着水汽弥漫开来,洞庭碧螺春所特有的果香气是十分让人闻着舒坦的,你可以在茶叶的香气中慢慢的体会到果香气,
三、冲泡好的碧螺春滋味相对较淡,不苦不涩,回味甘醇,并有淡淡的花果香味在口中。其汤色清澈柔和一点也不浑浊,青黄明亮,杯中的茶叶是碧绿的。质量等级越好的茶甘鲜度越高,等级越低的碧螺春,浓度和涩度越高。这个需要长喝茶的朋友们才能够品出来了。
冲泡好的碧螺春
碧螺春的功效与作用
在古书上有记载记载,碧螺春味苦、甘、性凉的特点,这里就简单的来说一说

一、味苦则祛燥湿能降火,茶叶中所含有的咖啡碱和茶碱具有较好的利尿作用。
二、甘则能补益缓和,有很好的提神醒脑的作用,可以提高人体的记忆力,每天早上喝上一杯可以让人神清气爽,。
三、性凉则有很好的能清热泻火的作用,经常喝茶的人是不太容易上火的。
碧螺春的作用
四、防锯齿的作用,这是得益于茶叶中所含有的氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,在牙齿的表面会形成难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护套,提高了牙齿防酸抗龋能力。
五、减压降脂,茶叶中含有的营养城府能够加快人体的脂肪的新陈代谢,加快胆固醇的分解,从而起到减压降脂的作用。
六、抑制动脉硬化,茶叶中含有的茶多酚和维他命C有很多好的活血化瘀,降低动脉硬化的作用。
茶叶有这么多的好吃,大家是不是会爱上喝茶呢?
 
中国十大碧螺春茶叶品牌排行,哪个牌子厂家好最正宗
碧螺春是江苏著名的特产,也是国家地理保护产品。小编根据品牌成立时间、消费者口碑以及市场占有率等方面提供了十大碧螺春品牌排行榜,方便茶友们在买茶叶的时候可以买到正宗碧螺春厂家的品牌。
一、三万昌牌
二、吴侬牌
三、碧螺牌
四、咏萌
五、御峰
六、古尚锦
七、古涵
八、闻品香
九、卢正浩
十、张一元
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