红葡萄酒的作用与功效-品种保质期度数-怎么喝是正确的
红葡萄酒

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类目:葡萄酒

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基本信息
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红葡萄酒品牌介绍
平时喝一些葡萄酒对身体有非常好的作用,具有来说有9大好处,咱们就一一看下吧
红葡萄酒的功效作用
1.增进食欲;这是因为红葡萄酒中含有一种单宁的成分,带有微微的涩味,并且闻起来有一种清新的果香,可以较好的增进人的食欲。
2.滋补身体;红葡萄酒中含有丰富糖、维生素、氨基酸和多种矿物质,都是可以不用经过消化而被人体直接吸收;尤其是一些体制较弱的朋友们,可以较好的增强人的体质。
3.助消化防止便秘;可以刺激微酸的分泌,并且可以刺激肠道中平滑肌肉纤维的收缩,防止便秘。
4.美容抗衰老的作用;红葡萄酒中含有丰富的抗氧化剂,可以很好的改善皮肤暗沉,皱纹等,从而延缓肌肤衰老的程度,让皮肤更有光泽。
5.利尿防水肿;红葡萄中的硫酸钾、氧化钾的含量很高,可以有很好的利尿作用。
6.减肥,这是很多肥胖朋友的福音。多喝一些可以补充人体水分且可以很好的减肥。因为它的热量很小,且可以很快的被人体消耗。
7.杀菌,葡萄酒中含有非常丰富的抗菌物质,可以有效的抑制细菌的生长
8.女性多喝红葡萄酒有助于预防乳腺癌的发生,这是因为它含有一种白藜芦醇的物质,它可以让癌细胞上市活力。
9.抑制脂肪的吸收,防止人体发胖
10.提高人体的记忆力,可以产生一种能够促进记忆的神经细胞。

小编建议:虽然红葡萄酒有很好的作用和功效,这里提醒您,美酒虽好可不要贪杯哦。
红葡萄酒的品种
品种
红葡萄酒如果细分一下有干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、甜红葡萄酒四个品种。

保质期
目前世界上可以保存5-10年的红葡萄酒占10%;可以保存10年以上的占1%,占比较少,这种都是10度以上的红葡萄酒了,像咱们很多人日常饮用的都是保存在3-5年的最多。
如果是日常饮用的话,这里建议只要开封以后就需要尽快的喝完,不然第二天就会变质了。
红葡萄酒的保质期
日常保存
在理论上红葡萄酒最适宜的温度在12度左右,不过如果是咱们老百姓家里的话,8-18度以内都是可以的。存放的空间建议选择床底、车库、地窖(最佳)等地,摆放好以后不不建议频繁搬动,且要水平放置。尽量控制好空气的湿度,避免软木塞干燥后进入空气。

正确的喝法
大体上可以分为一看、二晃、三闻、四漱、五品,这五步下来,你也是行业内的老司机,下面就一起来看下吧

一看
这一步是看酒的品质怎么样,一般是把酒倒入杯中后斜45度,确定酒的种类和颜色等。再看颜色有多深,有没有表现出因为酒龄而棕化(browning)的迹象。最好的观察环境是白光,并且加以白色背景在酒杯下面,以便观察酒的颜色
一看
二晃
这一步是醒酒,让酒充分的与空气接触并释放酒中的硫化物的味道。红酒杯这样的造型是可以让香气更好的聚集在杯中,摇晃酒杯会使葡萄酒的香气在杯中聚集,并且会增加酒与杯子的接触面,从而达到增加其香气强度的散发率。
二晃
三闻
这是让人可以充分的享受到酒的味道,更像是一个前奏,可以更好的领略一下酒是什么样的味道,是否和生活中的能够对得上。
三闻
四漱
就像平时的漱口一样,让酒可以充分的与口腔进行接触,让酒液充分的与口腔进行接触,使大脑更好的接收到酒的信息。
四漱
五品
这一步就是需要你对酒做出一个完整的评价,适合搭配什么样的食物、价格等因素。
五品
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