鄂州武昌鱼哪家好吃-多少钱一盒-是哪里的特产
鄂州武昌鱼

¥19.9

类目:地方特产

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基本信息
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公司信息
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鄂州武昌鱼品牌介绍
鄂州武昌鱼产是湖北省非常著名的特产之一,产自湖北省鄂州市,最正宗的武昌鱼原产地是鄂州西部樊口附近水域的团头鲂。这里的水草丰茂,环境与水质都非常的优越。在这里长大的鱼肉质柔软松脆、鲜嫩多汁且肥而不腻,最重要的是烹饪的时候非常简单,不需要太多花里胡哨的步骤。所产的鱼从三国时期就非常的有名了,全身只有十三根刺,也是国家地理标志认证产品。这里要普及一个知识点,就是明明产自鄂州,干嘛叫武昌鱼?其实过去鄂州就是武昌,手动捂脸。
鄂州武昌鱼
营养价值
武昌鱼含有丰富的蛋白质,每100克中含有18.5克,脂肪6.3克,另外还有丰富的胆固醇、维生素A、维生素Bi、维生素B、维生素C等多种人体所必须的微量元素,属于那种虽然需求量少但是绝对不能没有的角色。

特点
体型偏扁,鱼头较小而背部隆起,从远处看起来属于脑袋小身体粗的那类。武昌鱼具有补虚益脾、养血祛风健胃之功效,经常使用武昌鱼有很好的预防贫血、低血糖、高血压和动脉硬化的作用,可以说是一道非常美味的菜肴,集美味和滋补营养于一体。


最好吃的做法
准备材料:武昌鱼一条(大点的)、红绿椒、葱姜蒜等
已经做好的武昌鱼
详细步骤
1.将鱼收拾干净后再鱼身上划刀,里外都抹上盐以后撒上料酒和盐腌制10分钟左右,把葱姜切片后塞入鱼肚中,红绿椒切好备用。
2.锅里加水后,等水开锅以后放入鱼蒸制10分钟后取出,
3.在锅中加入油以后把油倒入锅中放入花椒、生抽、白糖等炒制,等炒好以后浇在鱼身上就行了,一道美味的清蒸武昌鱼就做好了。


武昌鱼礼盒价格
价格
如果您是远方的朋友也想尝到这样的美味特产的话,可以直接在网上购买已经加工好的就行。这个鱼虽然名气很大,但是价格还是非常亲民的。如果是加量人自己吃的话只需要花上20元左右就能买到包装好的成品武昌鱼,重量一般都在300克左右,买回来打开包装装入盘中上锅简单的加热一下就完全可以吃了。如果是想买礼盒装送人的话,40元上下就能够买上一盒,重量大概在500克左右;只花不到100元买上两盒就能送人,绝对是面子里子都有了。


 
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