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全国最好吃的大米排名前十排行榜

发布时间:2020-09-26 发布人:

大米是咱们餐桌上必不可少的一道主食,家家户户都离不开它。要说各地都有自己的特色品牌,今天就给大家说到说到这个大米中公认的前十名。

大米是咱们餐桌上必不可少的一道主食,家家户户都离不开它。要说各地都有自己的特色品牌,今天就给大家说到说到这个大米中公认的前十名。

第一名:盘锦大米
最能证明盘锦大米江湖地位的事情是在2008年的北京奥运会期间,作为“北京奥运会指定大米”而C位出道,毕竟这样的大场面不是谁想露脸就露脸的。
盘锦大米
盘锦大米走的是蟹稻共生、原生态生长的路子,具体操作方法是在稻田中饲养螃蟹、而螃蟹的活动又能增加土壤中的有机元素的释放。这样的水稻护蟹、蟹吃虫草的有机食物链就形成了蟹田米米粒晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是大米中难得的佳品。

第二名:五常大米
五常大米单轮名气在大米界也是如雷灌耳的存在,在大清朝中后期是以贡米的形式存在。很多东西啊一旦跟皇帝粘上边那就是身家倍增,立马就土鸡变凤凰高不可攀。在这里要感谢时代的进步,旧事皇家贡米,飞入寻常百姓家,真正实现了人在家中座,米从天上来。
五常大米

正宗的五常大米外观上看起来色泽透亮,晶莹剔透的,并且质地非常坚硬。在打开袋子有淡淡的清香,自然飘香,不是非常浓郁,但是也可以闻得到一种米香。

第三名:米泉大米
大家一定意想不到吧,在咱们的新疆也能出产一种非常优质的好米,那就是米泉大米。要说起这个米泉大米的起源一定要感谢收复新疆的左宗棠左大帅,左大帅不仅为我们的西北边疆和平做出了不可磨灭的贡献,还贡献了非常美味的大米。

在左宗棠收复新疆以后,遣散了一部分湘军。这些湘军将士们在路过米泉的时候,发现天山融化的雪水流经米泉甘甜可口,并且水源丰富且有大片的未开垦的土地。这些湘军将士便在此扎根,培育出了享誉新疆的米泉大米。米泉大米颗粒饱满、形如珍珠、晶莹剔透、自然纯香、口感爽滑、香甜可口,营养丰富。米泉大米还受到了袁隆平老爷子的称赞。

第四名:宁夏珍珠米
黄河九曲、唯富一套,其实指的就是塞上江南的宁夏,这样优越的自然环境,自然生长出来的水稻也是顶呱呱的。宁夏的大米尤其以珍珠米最为上乘。宁夏珍珠米最早是康熙视察宁夏的时候钦点的贡米。

各位看官一定很奇怪啊,不是前面的五常大米也是贡米吗?作为咱们老百姓天天吃一样口味的东西也要换换口味啊。宁夏的珍珠米粒园、色洁、油润、味香,蛋白质、脂肪含量高,营养丰富。用其蒸制的米饭,洁白晶莹,粘而不腻、油润香口,唯一的缺点就是吃了还想吃。

第五名:黑龙江响水大米
要说起这个知名度,响水大米肯定不如五常大米,这点响水大米在宣传上可要加油啊,毕竟好米也怕巷子深。响水大米有据可查的历史可以追溯到唐朝时期盘踞辽东的渤海国那个时候。
响水大米尤其适合熬制大米粥,颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,汤似鲜乳,米如油注,饭质柔软,香味袭人,可以说是熬粥一绝,唯一的缺点就是贵。

第六名:玉田胭脂米
玉田胭脂米号称是世界上最贵的大米,这个大米原产于大家印象中傻大黑粗的河北省唐山市玉田县。大家没想到吧,这里能产出最贵的大米。

玉田胭脂米最大的特点就是将稻壳脱去后表面还会有一层红色的皮,把这层皮拔掉后依然会有淡红色的米粒。用这种米做出来的饭或是熬出来的粥也呈淡淡的红色,像胭脂色一样。虽然胭脂米与我国南方的一种红米颜色有些相似,但是前者是粳米,后者是籼米,前者的米粒明显较后者短。

第七名:贵州平坝大米
平坝大米产自于贵州省安顺平坝县,这里独特水土、气候、光照等自然因素叠加才产出如此好的大米,现在平坝大米已经获得“平坝大米国家地理标识认证”。平坝大米Q弹饱满,晶莹洁白,软糯浓香。煮出来的饭晶莹剔透,一碗刚出锅的大米饭能让整个屋中充满一种米饭的香气,饭锅一打开,孩子们都不用爹妈喊吃饭就知道已经开饭了。平坝大米对挑食的孩子们特别有吸引力,如果家里有挑食的孩子们,可以尝试着做上几顿。你会惊奇的发现孩子挑食的臭毛病都没有了。孩子多吃饭,妈妈更省心。


第八名:河南原阳大米
原阳大米原产于河南省原阳县,这里是黄河故道,黄河从古至今多次由于淤积而改道,在河南改道尤其频繁。原阳大米能有一流的口感就是因为在黄河故道淤平的土地上,加上当地昼夜温差大,口感更为劲道。更为有趣的是由于种植水稻的地方属于盐碱地,造成蒸煮大米的过程中会产生一种独特的香味。

原阳大米最为露脸的时光是在1990年的亚运会上,作为官方指定用米而风靡一时,在大米圈中也是大大的出了一把风头。最近这些年,原阳大米的知名度这块有点下滑,米香也怕巷子深,原阳大米加油。

第九名:云南遮放贡米
遮放贡米产于云南省德宏傣族景颇族自治州芒市遮放镇,也是历史悠久的老牌子了。遮放贡米最有趣的历史要追溯到明熹宗朱由校时期,遮放土司多思潭把遮放米进献给了皇帝朱由校。久居深宫吃遍了山珍海味的熹宗皇帝大感口味之绝妙,钦定为贡米。至此遮放米作为皇家贡品,仅供皇帝享用,直到1912年清帝逊位。

遮放贡米最大的特点是 贡米粒大而长,色泽白润,做成的米饭香软可口,营养丰富。饭冷后不变硬,也是一大特色。平时的遮放贡米的价格十分的昂贵,平时都是价格死贵的贡米,今天我们也可以放开了吃。

第十名:万年贡米
万年贡米出自江西上饶万年县,最早的历史可以追溯到南北朝时期。毕竟历史记载的事件都是那些大人物的。万年贡米颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香,也是米中之精品。

从这些大米的历史中不难看出,大米也是讲究出身的。那些走进皇宫大院的米,获得贡米的荣誉,也算是为当地农产品的发展注入了厚重的历史文化感。过去只有那些王公贵族们才能享用的贡米,今天也能飞入寻常百姓家,为我们提供一日三餐所需要的能量。

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